タケノコって山菜ではないのか?
山菜の本に載ってないんだYO!
探す場所としてはとりあえず、竹が生えてる場所にはタケノコが出てくるのではないでしょうか。
ここがタケノコの採れる林でござ〜い。
ありますあります。わかりますでしょうか?
本当はもっと土に入ってるやつが良いらしく、
プロは土が盛り上がってるところを見つけてしまうらしいですが、
僕には先っちょが出るまでわかりません。
(出てても気づかないときあるし・・・・)
傷つけないように周りから掘っていきます。
根っこの辺が見えてきたら(見えなくても勘で「この辺りが付け根だ!」と思ったら)
おもいきってそこをクワで一突き。
手元が狂うとタケノコは途中から真っ二つ!
うまくいけば、そのまま引き抜けます。
収穫!
採ったあとは、ちゃんと埋めておこうね。
山菜の部屋
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