フキ




これがフキです。 フキの種類はおおまかにはフキとアキタフキの2種類だそうです。
アキタフキというのは、成長すると葉がカサぐらいの大きさになるものです。


ある場所にはこんな感じで群生しています。


収穫したフキ。

採るときは茎の付け根からで、根っこから採らないようにしましょう。




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